"Школа Кулинарного Мастерства"

Артикул ЕВ-569(з)
Переплет Кожаный, трехсторонний золотой обрез, ручная работа, оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой
Формат 205*265*40 мм
Кол-во страниц 400.: ил
Цена:
11400 р.

Количество товара

Описание

В этой подарочной книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.