"Кофе. Торжество многообразия"

Артикул ЕВ - 441з
Автор Винченсо Сандалии, Фульвио Эккарди
Переплет Кожаный переплет, трехсторонний золотой обрез, эксклюзивный тираж 500 коллекционных экземпляров, ручная работа.
Бумага мелованная
Формат 240х300х35 мм
Кол-во страниц 240 с.: ил.
Цена:
9000 р.

Количество товара

Описание

Большим достоинством книги является то, что написана она профессионалом и первоначально предназначена для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.  Эта подарочная книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии, Израиле, где она была издана. 

В книге рассказано о традициях употребления и приготовления этого напитка в различных уголках земного шара, о его сортах и современных способах приготовления жареных зерен и их помола.   

Подарок любителям кофе - подарочная книга "Кофе. Торжество многообразия"