"Китайские мудрости на пути чая" подарочное издание

В подарочной книге рассказано о традициях употребления и приготовления этого напитка в различных уголках земного шара, о его сортах и современных способах приготовления жареных зерен и их помола.

Сборник кулинарных рецептов XVIII века в двух частях. В качестве иллюстраций использованы признанные шедеврами мирового искусства старинные натюрморты.

Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне.