"Кофе. Торжество многообразия"

Описание

Подарочное издание "Кофе. Торжество многообразия"

Большим достоинством книги является то, что написана она профессионалом и первоначально предназначена для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.  Эта подарочная книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии, Израиле, где она была издана. 

В книге рассказано о традициях употребления и приготовления этого напитка в различных уголках земного шара, о его сортах и современных способах приготовления жареных зерен и их помола.   

Хороший подарок любителям кофе